另外,各平臺對已入網(wǎng)的餐飲服務(wù)提供者日常經(jīng)營(yíng)行為缺乏有效監督,未及時(shí)履行報告義務(wù),對入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者管理不力,對部分違規店鋪未采取有效措施及時(shí)下線(xiàn)的情況也普遍存在。
網(wǎng)絡(luò )訂餐是一項新興的服務(wù)行業(yè),近幾年在我省發(fā)展迅猛,滿(mǎn)足了人民群眾多樣化的消費需求,我省各級市場(chǎng)監管部門(mén)加強了網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全監管工作,發(fā)現了較多的問(wèn)題和隱患。
省市場(chǎng)監管局相關(guān)負責人通報了針對三家網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)第三方平臺四川片區線(xiàn)上監測發(fā)現的主要問(wèn)題。監測發(fā)現,各平臺不同程度存在平臺分支機構主體責任落實(shí)不到位。對入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者的證照等經(jīng)營(yíng)資質(zhì)審核把關(guān)不嚴,現場(chǎng)核查落實(shí)不到位,濟南慶典公司,部分入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者證照不全、公示信息不實(shí)、信息更新不及時(shí)等問(wèn)題,美團違規問(wèn)題最多。
三家平臺四川片區負責人表示,對此前發(fā)現的不合規商戶(hù)進(jìn)行了下線(xiàn)處理,敦促證照模糊的商戶(hù)重新拍攝上傳證照,將對新上線(xiàn)的商戶(hù)強化上傳資質(zhì)的審核,加強現場(chǎng)復核等!拔覀儗⒉粩鄬W(xué)習相關(guān)法律法規,幫助商戶(hù)完善食品安全相關(guān)規范,盡快實(shí)現所有商戶(hù)資質(zhì)全部合規!钡蔚瓮赓u(mài)四川城市經(jīng)理桑驥承諾。餓了么四川公共事務(wù)副總監王穎則表示,濟南慶典公司,公司將積極主動(dòng)落實(shí)好第三方平臺服務(wù)提供者主體責任、網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)提供者主體責任,共同營(yíng)造政府監督有力、行業(yè)自律的網(wǎng)絡(luò )餐飲安全環(huán)境。
會(huì )議要求各平臺要限期抓好自查和整改:要嚴格遵守有關(guān)法律法規要求,落實(shí)食品安全主體責任。建立完善入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者者審查登記、食品安全違法行為制止及報告、嚴重違法行為平臺服務(wù)停止、食品安全投訴舉報處理等制度。要設置與訂餐規模相適應的專(zhuān)門(mén)的食品安全管理機構,配備專(zhuān)職的食品安全管理人員,定期進(jìn)行培訓和考核。同時(shí)要提升配送環(huán)節食品安全保障能力,加強送餐人員管理和培訓,保障配送容器清潔衛生、安全無(wú)害,食物封簽包裝。要嚴格審查登記并公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品經(jīng)營(yíng)許可證、量化分級及其它信息,積極主動(dòng)排查清理線(xiàn)下未取得食品經(jīng)營(yíng)許可、涉嫌食品安全犯罪或受到行政處罰且違法違規行為整改不到位的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者,確保線(xiàn)上線(xiàn)下餐飲服務(wù)同標同質(zhì)。要建立健全網(wǎng)絡(luò )安全、知識產(chǎn)權保護機制,承擔對消費者安全保障義務(wù),開(kāi)展公平競爭,依法履行第三方電子商務(wù)平臺義務(wù)。牢固樹(shù)立公平競爭的競爭意識,倡導公正透明的競爭文化,營(yíng)造良好的競爭氛圍,維護公平競爭的市場(chǎng)環(huán)境等。
四川在線(xiàn)消息(王吉南 記者 劉佳)為進(jìn)一步落實(shí)網(wǎng)絡(luò )餐飲第三方平臺食品安全主體責任,規范網(wǎng)絡(luò )訂餐經(jīng)營(yíng)行為,營(yíng)造網(wǎng)絡(luò )訂餐良好的消費環(huán)境,7月3日,四川省市場(chǎng)監管局就網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全問(wèn)題召開(kāi)約談會(huì ),集體約談美團、餓了么、滴滴外賣(mài)等三家網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)第三方平臺及四川片區負責人。
部分平臺不重視食品安全法規培訓也是一大問(wèn)題。約談前,部分食品安全管理人員現場(chǎng)接受食品安全法規抽查考核,抽查的11人中,8人基本合格,3人不合格。