這里是河南開(kāi)封市公園路東街小學(xué)校門(mén)口,兩家小賣(mài)店就開(kāi)設在校門(mén)口兩側幾米遠的地方。小賣(mài)店的攤位左右包抄,幾乎把學(xué)校大門(mén)團團圍住。
真是讓人揪心,因為食用辣條的很多都是自我保護意識較弱,正在長(cháng)身體的孩子。不知道這些生產(chǎn)者、銷(xiāo)售商會(huì )不會(huì )讓他們自己的孩子食用這些辣條?
湖北省荊門(mén)市某小賣(mài)店店主: 5毛。
然而,我們在調查中看到,這些違規生產(chǎn)的企業(yè),目前依舊熱火朝天地生產(chǎn),各種辣條仍在源源不斷的流進(jìn)市場(chǎng),匯集在小學(xué)校門(mén)口,銷(xiāo)售給了毫無(wú)防范意識的孩子們。
記者: 好吃嗎?
小學(xué)生: 這個(gè)老好吃了,這個(gè)我愛(ài)吃。
記者: 這是什么味道的?
小學(xué)生: 超好吃,只要你有足夠的水,只要你不怕辣就能吃掉。
《中華人民共和國食品安全法》第四章第三十三條明確規定:貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。
小學(xué)生: 可好吃,爽,有一點(diǎn)兒甜,有一點(diǎn)兒辣,還有嚼勁。
對舌尖上的安全,消費者最關(guān)注、最擔心。雖然,監管的力度不斷加大,但總有一些暗流在大家不經(jīng)意的地方涌動(dòng)。
記者: 為什么那么喜歡吃這個(gè)?
面對店主幾近瘋狂的搶奪,無(wú)論記者如何解釋?zhuān)曛骶褪遣辉敢庾層浾邔⑦@幾包“蝦扯蛋”辣條帶走。從記者手中搶過(guò)辣條后,這位店主很快就轉身離開(kāi)了。
記者在調查時(shí)發(fā)現,2015年至今,國家及各地方食藥監局共通報了數百起問(wèn)題辣條,其中大部分產(chǎn)自河南、湖南等地。
配料車(chē)間是這家工廠(chǎng)保密級別最高的區域。一般情況下,外人是絕對禁止進(jìn)入的。工作人員給記者介紹,一款辣條是否好賣(mài),關(guān)鍵是如何調配出獨特的味道。
小學(xué)生: 對。
辣條生意紅火的,不僅是小學(xué)校門(mén)口的這一家,在開(kāi)封市另一所小學(xué)校門(mén)口的小超市里,辣條同樣銷(xiāo)售火爆。
在企業(yè)工作人員帶領(lǐng)下,記者未經(jīng)過(guò)任何消毒措施就進(jìn)入了食品生產(chǎn)車(chē)間。剛進(jìn)入車(chē)間,濃重的辣條味撲面而來(lái)。
這里是河南省開(kāi)封市汴京路小學(xué),在校門(mén)口20米范圍內,竟聚集著(zhù)4家小賣(mài)店。辣條無(wú)一例外地成為了這些店里主角兒。
味泉食品公司負責人: 一天200多件。
一次極為平常的購物,為何會(huì )招致這位商家如此過(guò)激的行為呢?這也讓記者感到了這些辣條的可疑。我們在產(chǎn)品的包裝上看到,這個(gè)名為“蝦扯蛋”辣條的生產(chǎn)地址為河南開(kāi)封,生產(chǎn)廠(chǎng)商為蘭考縣寧遠食品有限公司,包裝袋上食品生產(chǎn)許可證編號清晰可見(jiàn)。
記者: 我們的產(chǎn)品,怎么就賣(mài)錯了?我給你錢(qián)了。
食品有主食有零食,但食品安全沒(méi)有主次之分。對習近平總書(shū)記多次強調的四個(gè)“最嚴”的標準,絕對不能在認識上有偏差,在執行上有誤差。
記者: 別搶我東西呀!
走進(jìn)一間生產(chǎn)車(chē)間,記者看到,膨化機前地面上堆滿(mǎn)了被烤糊的面團,遠處地面上黑乎乎像炭一樣的污物散落一地,傳送辣條的機器上沾滿(mǎn)了油污,現場(chǎng)生產(chǎn)環(huán)境十分的污濁。這位姓歐陽(yáng)的老板介紹說(shuō),目前他們正在生產(chǎn)的“親嘴牛筋”銷(xiāo)路很好。
而在這間食品生產(chǎn)企業(yè)里,這些國家的規章制度顯然沒(méi)有得到任何的執行落實(shí)。
工作人員承認,雖然包裝上醒目地印著(zhù)蝦和蛋,但其實(shí)“蝦扯蛋”辣條里既沒(méi)有蝦,也沒(méi)有蛋。除了面粉,就是各種調味用的添加劑。
記者: 一次最多吃幾個(gè)?
記者: 一天能做多少?
△2019年3⋅15晚會(huì )視頻
這是里湖南省岳陽(yáng)市平江縣,“辣條發(fā)源地,湖南平江”這樣醒目的招牌,隨處可見(jiàn)。
尉氏縣歐飛食品有限公司 負責人: 1塊1。
小學(xué)生: 辣還有一點(diǎn)甜。
這是記者近日在河南開(kāi)封市公園路東街小學(xué)附近,采訪(fǎng)拍攝到的畫(huà)面。在距離學(xué)校門(mén)口僅一墻之隔的小賣(mài)店里,各式各樣的辣條每天都在這樣銷(xiāo)售。每當放學(xué),小店里就會(huì )擠滿(mǎn)小顧客,濟南演出設備租賃公司,挑選著(zhù)各色辣條食品。
記者: 這個(gè)多少錢(qián)?
為了更真實(shí)的了解辣條的生產(chǎn)情況,記者按照這款“蝦扯蛋”品牌辣條包裝袋上的地址,來(lái)到了位于河南省開(kāi)封市蘭考縣城關(guān)鄉高場(chǎng)村。經(jīng)過(guò)多方打聽(tīng),在距離高場(chǎng)村幾公里外的一片田野里,記者才找到了這家企業(yè)。
記者注意到,為了便于銷(xiāo)售,這些辣條無(wú)論什么品牌,統一按照包裝袋的大小,被分為“5毛”“1元”兩種。孩子們挑好了辣條掏錢(qián)結賬,熟練的樣子一看就知道這不是第一次購買(mǎi)這種食品。
湖北省荊門(mén)市某小賣(mài)店店主: 錢(qián)我退你,給我。
當記者付錢(qián)后離開(kāi)小賣(mài)店不久,意外的一幕出現了,這位店主突然沖了過(guò)來(lái),不由分說(shuō)地開(kāi)始搶奪記者手中的那幾袋辣條。
針對近些年辣條生產(chǎn)“黑工廠(chǎng)”、“黑作坊”違規使用各種添加劑,菌群超標等質(zhì)量問(wèn)題,2018年4月,國家市場(chǎng)監管總局發(fā)布《關(guān)于開(kāi)展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》,食品藥品監管部門(mén)要嚴厲查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準食品、“兩超一非”等違法行為,堅決取締無(wú)證生產(chǎn)“五毛食品”的“黑窩點(diǎn)”“黑作坊”。涉嫌犯罪的,要及時(shí)移送公安機關(guān),并會(huì )同公安機關(guān)追查涉案產(chǎn)品銷(xiāo)售流向,搗毀生產(chǎn)源頭,切斷非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的利益鏈條。
記者: 大袋的多少錢(qián)?
記者: 這些你都吃過(guò)呀。